Regioner: Dipilto & Mosonte

Testa kaffe från Costa Rica och Rwanda som båda har en balanserad och krämig karaktär men ändå skiljer sig ganska mycket åt

Tillsammans har de byggt en process-station som drivs kollektivt och allt jordbruk sker med ekologiskt hållbara metoder

Sheka är ett område i sydvästra Etiopien med grönskande tropisk skog där Heleanna Georgalis började jobba 2017

La Picona - kaffe från Nicaragua Kenya Regioner: Dipilto & MosonteKrmig, mandel, torkad frukt Marta Albir ger grden La Picona, som ligger precis vid grnsen till Honduras och omgiven av ett naturreservat. P La Picona odlas Maracaturra, en bntyp som ger stora bnor med en djup och mogen smak som i denna honey process blir stt fruktig och rund i smaken. SMAKKATEGORI B, Balance LAND Nicaragua REGION Dipilto, Nueva Segovia VXTHJD 1220 1400 mh BNTYP Maracaturra PROCESS Honeyprocess PRODUCENT Marta Albir RELATION 2016