och syran ger vinet energi och längd

och låt gärna flaskan vila en stund efter öppning för att smakerna ska blomma ut

med nerv snarare än övermogen kraft

med ikoniska viner som Hermitage "La Chapelle" på sitt samvete

Chateau Montifaud, Single Cask #399 Oak Trail och syran ger vinet energiChateau Montifaud Single Cask #399 r en utvald cognac frn ett enda fat, vilket ger en tydlig och unik karaktr som speglar just den hr lagringen. Som single cask utgva r den extra intressant fr den som sker ngot mer personligt, begrnsat och hantverksmssigt n en standardblandning. Vinifiering Tyvrr finns ingen detaljerad information om druvor, terroir eller vinifiering fr just Single Cask #399 i underlaget. Det vi kan sga r att den kommer frn Cognac