en appellation i den södra delen av Côte Chalonnaise i Burgundy där familjedrivna domaine-viner ofta kombinerar precision med generös frukt

Den här årgången bjuder på en mer subtil och finessrik tolkning av slottets karaktär

vanligtvis både genom manuell plockning och noggrann sortering i källaren för att endast de mest mogna och friska klasarna ska användas

samt ljusa rätter med kalv eller fjäderfä i krämiga såser

Château d'Yquem 2005 37,5CL Saint Pierre en appellation i den södraChteau dYquem 2005 r en av vrldens mest ikoniska dessertviner och kommer frn den enda egendomen i Sauternes som ftt den hgsta klassificeringen i 1855 rs Bordeaux klassificering: Premier Cru Suprieur. Vinet grs p noggrant utvalda, fullt botrytiserade druvor och r knt fr sin extrema koncentration, elegans och mycket lnga lagringspotential. Sedan rhundraden har Chteau dYquem betraktats som sjlva referensen fr stor stt vin. Smakprofil I glaset visar vinet