I den här typen av Bordeaux arbetar man ofta med en varsam hantering av druvorna för att bevara Cabernet Sauvignon-karaktären

Vinet har tydlig lagringspotential och kommer att utveckla ännu större komplexitet under de kommande åren

handlar mycket om att låta platsen tala genom struktur

samt kyckling i smörig sås

Labegorce° Margaux, 2021 Domaine Bzikot Sylvain I den här typen avLabgorce 2021 Cabernet Sauvignon frn Margaux visar Bordeaux med precision, friskhet och klassisk elegans, dr frukt, finess och silkeslena tanniner mts. Om vinet Labgorce arbetar i Margaux p grusiga, sandiga jordar ovanp ett lerigt underlag, en kombination som hjlper Cabernet Sauvignon att ge bde struktur och aromatisk tydlighet. Vingrdarna kompletteras av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, och i en rgng som 2021 blir den naturliga frschren extra