i Vinos de Madrid

Vinet briljerar redan vid första anblick med sin nyanserade rubinröda färg och vackra lyster

Detta är en single vineyard–buteljering från läget Casanova dell'Aia

Decantering är starkt rekommenderad: minst 2–3 timmar för en ung flaska som 2018 för att öppna upp frukten

Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2023 Jacopo Biondi Santi i Vinos de MadridPedesclaux Cabernet Sauvignon 2023 frn Pauillac visar klassisk Bordeaux elegans med mrk frukt, grafit och ett tydligt kalkigt grepp i avslutet. Om vinet Pedesclaux kommer frn Pauillac p Mdoc halvn, dr grusiga marker ofta blandas med lera och ger Cabernet Sauvignon god drnering och ett djupt, koncentrerat uttryck. I en sdan jordmn trivs ocks Merlot, som kan mjuka upp strukturen och ge en mer rund fruktighet i blendet. Fr en egendom som Pedesclaux