där små lotter och noggrann vingårdsförvaltning ofta betyder mer än stora volymer

Den fungerar också utsökt till enkel men förstklassig fisk med beurre blanc eller citron- och örtsmör

och redan i doften känns hur elegant Domaine Vougeraie Volnay 2022 Pinot Noir från Burgundy är upplagd

där grus och lera ger god dränering men också förmåga att hålla kvar lite fukt i varmare perioder

Ipsus Chianti Classico Gran Selezione° Italie, 2020 Lamole di Lamole där små lotter och noggrannIpsus Sangiovese 2020 frn Chianti Classico visar Toscanas djup och finess, med mrk frukt, stram struktur och elegant krydda. Om vinet Ipsus Sangiovese 2020 kommer frn Chianti Classico i Toscana, dr druvorna trivs p galestro och alberese, tv jordtyper som ofta ger bde energi och en tydlig mineralisk ryggrad. Sangiovese r hr helt i centrum, och i ett omrde som Chianti Classico handlar mycket om balans mellan mognad, friskhet och struktur. 2020 var en