Allergener: Inga deklarerade allergener – kontrollera alltid förpackning

Kazzen är en av producenterna som gör kapris man går i brygga av – och här har de petats ner i en burk med jungfruolivolja

Sushi och sashimi: droppa direkt på – den har tillräcklig kropp för att inte försvinna mot fisken

Låt bladet falla rakt genom råvaran mot skärbrädan – då får du de renaste snitten och det snabbaste hacket

Friterade Marconamandlar med salt – 125 g tipo 0 00 mjöl Allergener: Inga deklarerade allergener –Marcona mandeln r den spanska mandelns finare kusin rundare, mjukare och med en smrigare smak n den vanliga. Friterad i solrosolja och saltat enkelt och rent. En klassisk tapasnt som man bara inte kan sluta med. Den hr fngade mig fr den har en hrlig frasighet, den liksom snpper till i munnen och oljan som den r friterad i r behaglig och knns inte flottig. Kanske det perfekta snackset! Varfr den r s bra Marcona mandel frn Spanien: en av de mest