I sin ungdom vinner det mycket på att dekanteras – gärna 1–3 timmar innan servering – för att öppna upp aromer och mjuka upp tanniner

Den torra finishen är lång och mineralisk

särskilt när man vill ha ett rött vin som är friskt nog att inte kännas tungt vid bordet

jordiga nyanser och en lätt järnig mineralitet i avslutet

2023 Olifantsberg Grenache Noir vinlådor I sin ungdom vinner det2023 Olifantsberg Grenache Noir r ett elegant och uttrycksfullt rdvin frn Breedekloof i Sydafrika, dr sval klimatexponering och hgt belgna vingrdar ger en ovanligt finstmd Grenache med bde energi och precision. Hr mts frisk frukt, kryddighet och ett luftigt, nstan medelhavslikt uttryck som gr vinet srskilt intressant fr den som sker ngot annat n de mer kraftfulla och genersa sydafrikanska rdvinerna. Smakprofil I glaset visar vinet ofta en ljus till