eller kyckling med svamp och en mild gräddsås

Vinet är också fantastiskt till kalv med svamp och tryffel

allt inbäddat i en lätt mineralisk elegans

Vid unga eller mellanmogna flaskor vinner vinet på att luftas kort i karaff 20–30 minuter före servering

1988 Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande Potensac eller kyckling med svamp och1988 Chteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande r en klassisk Pauillac frn ett av Bordeauxs mest respekterade slott, knt fr sin elegans, djup och lagringskapacitet. rgngen visar tydligt varfr egendomen rknas till 2me Grand Cru Class: hr fr du en vinprofil med bde kraft och finess, dr Cabernet Sauvignon ger struktur och ryggrad. Detta r en vinmrke med lng historia och stor prestige, som i dag r lika eftertraktad fr sin stil som fr sitt renomm.