Det här är en naturlig följeslagare till stekt anka

vilket gör den lika intressant för samlaren som för den nyfikne Pinot Noir-älskaren

ekon av rökig mineral och en karakteristisk kryddighet

En försiktig dekantering 30–60 minuter före servering kan vara fördelaktig i ung fas för att väcka aromerna

Mas De Daumas Gassac Blanc Vin De Pays, 1996 Fabien Coche Det här är en naturligMas de Daumas Gassac 1996 Viognier frn Languedoc visar opulens, friskhet och mineralitet i en mogen, elegant stil med tydlig terroirknsla. Om vinet Mas de Daumas Gassac 1996 kommer frn Gassac i Languedoc, dr vingrdarna ligger i en ovanlig blandning av glacial morn, vulkanisk sten och kalksten. Den hr typen av jordar ger ofta viner med bde djup och spnst, och det passar srskilt bra fr ett vin som bygger sin charm p aromatisk rikedom snarare n tyngd.