I munnen är vinet medelfylligt till fylligt med silkeslena men tydliga tanniner

och gärna karafferad 1–2 timmar före servering för att öppna upp vinets komplexitet och elegans

textur och djup samt bevara vinets naturliga koncentration och mineralitet

men det finns också ett tydligt lager av brioche och rostad mandel som kommer från den långa lagringen på jästfällningen

2024 Wwe. Dr. H Thanisch Berncasteler Doctor Riesling Großes Gewächs Domaine Berthaut-Gerbet I munnen är vinet medelfylligt2024 Wwe. Dr. H. Thanisch Berncasteler Doctor Riesling Groes Gewchs kommer frn en av Mosels mest legendariska vingrdar Bernkasteler Doctor. Vinet r ett torrt Riesling vin i toppklass, dr den branta skifferterroiren och den klassiska vinmakartraditionen hos Wwe. Dr. H. Thanisch str i centrum. Observera att vinet r en vitvinsspecialitet, ven om det i produktinformationen anges som rdvin. Smakprofil Som ett ungt Groes Gewchs frvntas vinet ha en klar,