En karaffering på cirka 30–60 minuter före servering hjälper vinet att öppna sig och lyfter både frukt och kryddighet

Druvorna handskördas för att säkerställa optimal friskhet och kvalitet och pressas varsamt vid ankomsten till vineriet

2011 års cuvée består till cirka 85 % av Grenache och resten Syrah

Arbetet i vingårdarna är ekologiskt och noggrant hantverksmässigt

Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2019 Brunnenhof Mazzon En karaffering på cirka 30–60Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2019 r en av Napa Valleys mest trffskra tolkningar av klassisk, elegant Cabernet kraftfull, komplex och samtidigt finstmd. Hr mts djup koncentration, utskt balans och en tydlig knsla av ursprung i ett vin som redan nu r imponerande, men som ocks r skapat fr lng lagring. Den begrnsade produktionen, de egenodlade druvorna och en kompromissls kvalitetsfilosofi gr detta till en sjlvklar kandidat fr bde samlarhyllan