där det får vila på sin jästfällning i minst 36 månader

Vinet vinifieras med fokus på att bevara fruktens renhet och koncentration – jäsning och skalmaceration under kontrollerad temperatur

kryddighet och mogen frukt i en stil som är både elegant och generös

Avslutet är långt och harmoniskt med ekon av garrigue

Domaine du Clos de Tart 'Clos de Tart' Grand Cru Monopole 2005 Jordan där det får vila påDomaine du Clos de Tart Clos de Tart Grand Cru Monopole 2005 r en av Bourgognes mest ikoniska Pinot Noir viner och kommer frn en av regionens mest sllsynta tillgngar: en helt sammanhllen Grand Cru monopollott. Hr mts historisk tyngd, exceptionell terroir och en stil som frenar kraft, elegans och djup p hgsta niv. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt rubinrd frg med stor intensitet. Doften r komplex och nyanserad med mogna krsbr, skogsbr,