ammoniumklorid(E510)

Mel Extract

1 gram natrium 92 milligram kalium 94 milligram klor 100 milligram

energi 1420 kilojoule energi 340 kilokalori fett 0 gram varav mättat fett 0 gram kolhydrat 78 gram varav sockerarter 55 gram protein 5

Kockens Vitlökspulver Burk 52g peace ammoniumklorid(E510)Vitlk r en lkvxt. Den r en oregelbundet formad lk med vitt skal och ett antal bjda klyftor. Vitlk har en mycket skarp lukt och smak och hur mycket som ska anvndas i matlagning r en frga om tycke och smak. Vitlk r ocks bra ur hlsosynpunkt d den bland annat r bra fr immunfrsvaret, frebygger hjrt och krlsjukdomar samt kar fettfrbrnningen. Ett gammalt husmorstips sger ven att vitlk r bra mot frkylning. Vitlkspulver passar bra i dressingar, marinader, ktt