Jäsningen sker spontant med naturlig jäst i betong eller ståltankar

Druvorna till Auritea skördas selektivt

känd för sitt svala alpklimat

där kalkhaltig lerjord och svalt mikroklimat ger vinet dess distinkta karaktär

Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2012 René Bouvier Jäsningen sker spontant med naturligDomaine G. Roumier Chambolle Musigny 2012 r en klassisk rd Bourgogne som fngar appellationens allra mest raffinerade sida silkeslen, luftig och djupt nyanserad. Som en av de mest eftertraktade producenterna i Chambolle lyckas Roumier hr frena charmig rd frukt med precision, energi och lagringsduglig struktur. rgng 2012 r srskilt uppskattad i Bourgogne fr sin balans mellan koncentration och friskhet, vilket gr denna butelj extra intressant fr bde