vita blommor och subtila mineraltoner från den unika Collio-jorden

ett generöst men seriöst uttryck där värme

och kommer att utveckla ytterligare komplexitet under de kommande fem till åtta åren

med en särprägel som ofta bara hittas hos druvor odlade på höga altituder

Zenato Valpolicella Ripasso Superiore Ripassa 2021 Vale da Capucha vita blommor och subtila mineraltonerZenato Valpolicella Ripasso Superiore Ripassa 2021 r ett klassiskt exempel p hur Ripasso tekniken lyfter Valpolicella till nsta niv. Hr mts fruktens generositet och kryddig komplexitet i en silkeslen struktur som gr vinet lika ltt att tycka om som att frdjupa sig i. Unik frdel: andra jsning p skalresterna frn Amarone ger extra koncentration, aromdjup och en hgre alkoholbalans utan att tappa friskheten. Srdrag: Corvina, Rondinella och Oseleta frn