Tänk stekt anka med körsbärssås

terroir och elegans – en idealisk partner till både fest och fördjupad champagneupplevelse

I källaren arbetar Edi Keber traditionellt och låginterventionistiskt: jäsningen sker vanligtvis med naturlig jäst och temperaturkontroll i neutrala kärl (ofta cement eller stora gamla fat) för att bevara druvornas och terroirets renhet snarare än att sätta ekpåverkan i fokus

rena tolkningar av Taurasi

2020 Gil Family Estates Cellers Can Blau Can Blau Armand Rousseau Tänk stekt anka med körsbärssåsCan Blau 2020 frn Gil Family Estates r en uttrycksfull rdvin frn Montsant som kombinerar lokal druvkaraktr med modern vinmakning. Hr mts kraft, elegans och tydlig terroirknsla i en vinstil som samtidigt r geners och vlbalanserad. Bakom vinet str Juan Gil familjens lnga tradition av att lyfta fram Spaniens vinregioner med stor kvalitet och tydlig identitet. Smakprofil I glaset framstr vinet djupt och mrkt med en tt, inbjudande frg. Doften bjuder p