It ferments in oak barrels

The grapes are carefully picked by hand and gently pressed to preserve the fine nuances of taste

After that

Lavet på pinot noir fra den prestigefyldte 1er Cru-mark Monts Luisants

le ragnaie rosso di montalcino doc 2021 Rosé It ferments in oak barrelsSangiovese fra marker ved Castelnuovo i den sydlige del af appelationen. Vinen viser flot husets karakteristiske balance mellem tradition og en mere nutidig, ren stil. kologisk certificeret, gret med naturlig gr og vinificeret med fokus p friskhed og finesse frem for ekstraktion. Duften byder p rd frugt, kirsebr og hindbr, suppleret af jordede noter, rosmarin og et strejf af lder. Smagen er saftig og imdekommende med flot mineralitet, levende syre og