Vinet lagras i franska ekfat – till stor del nya – under 22 månader

men den generösa strukturen och den balanserade syran ger också en viss lagringspotential på kort till medellång sikt

Jäsning med kontrollerade temperaturer

då dess fräschör och livliga karaktär står i centrum

Domini Veneti Appassimento Passito Rosso Collezione Pruviniano 2024 Domaine Michel Mallard Vinet lagras i franska ekfatDomini Veneti Appassimento Passito Rosso Collezione Pruviniano 2024 r en geners och uttrycksfull rdvin frn Veneto, skapad p de klassiska druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella. Med sin appassimento stil fr vinet en fylligare, mer koncentrerad karaktr, dr mogen frukt, mjuka tanniner och en sammetslen knsla str i centrum. Stilen har djupa rtter i regionens vintradition och frknippas med ngra av Venetos mest uppskattade rda viner. Smakprofil Vinet