och med Thomas Duroux som senare ledande vinmakare har fokus fortsatt ligga på precision i vingården och tydlighet i huset stil

2021 var dessutom en årgång där noggrann frukturval och balans blev viktigare än ren kraft

Jäsningen följer ofta en traditionell burgundisk stil

som ger vinets aromer extra djup

Canon 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion - Magnum 1,5L, 2015 Mas Conscience och med Thomas Duroux somCanon 1er Grand Cru Class frn Saint milion i magnumformat r en av Bordeauxs mest eftertraktade adresser, knd fr sin precision, elegans och lagringsduglighet. rgng 2015 rknas dessutom till de starka i regionen, vilket ger vinet extra djup och potential i den stora flaskan. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, djup rubinrd frg med fin lyster. Doften r klassiskt Saint milion med mrka krsbr, svarta vinbr, plommon, viol, ceder, grafit och subtila toner