1 gram kolhydrat 57 gram varav sockerarter 35 gram fiber 3

SESAMFRÖ (1

8 gram fiber 5

energi 178 kilojoule energi 43 kilokalori fett 1

Kockens Bikarbonat Burk 500g gevalia 1 gram kolhydrat 57 gramBikarbonat r ett kemiskt jsmedel (natriumvtekarbonat NaHCO) till bakning som framstlls syntetiskt ur koksalt och koldioxid. Skillnaden mellan bikarbonat och bakpulver r att syradelen saknas. Nr bikarbonatet reagerar med en syra frigrs koldioxid vilket gr att det jser. Bikarbonat fungerar allts bst i sammanhang nr ngon syrlig ingrediens som exempelvis filmjlk, grddfil eller lingon ingr. Bikarbonat kan bytas ut mot bakpulver. tsk bikarbonat motsvarar 1