Château Talbot 2019 öppnar med djup

särskilt när vinet får möta umami och djup i såsen

särskilt när vinets rökighet får möta jordiga smaker

I Languedoc finns många ambitioner

La Cabanne Pomerol - Double Magnum 3L, 2020 Vitt vin Château Talbot 2019 öppnar medLa Cabanne Merlot frn Pomerol, Bordeaux 2020 visar djup, elegans och den klassiska ler och grusprgel som gjort omrdet bermt. Om vinet La Cabanne ligger i Pomerol, dr Merlot och Cabernet Franc ofta fr en extra dimension av mjukhet och koncentration tack vare den varma, lilla appellationen och jordar med lera och grus. Hr handlar det inte om storskalighet, utan om noggrann odling dr mlet brukar vara sm skrdeuttag och en tydlig knsla fr platsen. Fr en