Ryggen har släppt på övre halvan

och en ficka för lånekort är fastklistrad på den främre pärmens insida

I en tid när vissa kämpar för sin överlevnad

underrättelseverksamhet och samhällskritik

DALMÅL FRÅN BARKBRÖD TILL BJÖRNSTEK Typ av bok:Antikvarisk Ryggen har släppt på övreOm Dalml frn barkbrd till bjrnstek av Matlagning och traditioner i Dalarna Boken Dalml frn barkbrd till bjrnstek utforskar den rika matkulturen i Dalarna, med fokus p traditionella rtter och matvanor. Den ger en inblick i hur lokala ingredienser och historiska metoder har format kosthllningen i regionen. Kosthll och matvanor Innehllet belyser hur historiska och kulturella faktorer har pverkat matvanorna i Dalarna, med exempel p typiska landskapsrtter