men ändå i samma rustika och sydfranska ton

En klassisk regional matchning är lamm från Bordeaux med potatis eller svamp

Den mineraliska känslan av varm sten och grafit ger ryggrad och lyfter helheten

Diskreta nyanser av brioche och hasselnöt antyder längre kontakt med jästfällningen utan att dominera frukten

Domaine Saint-Préfert Chateauneuf-du-Pape Collection Charles Giraud 2019 Chartron Jean men ändå i samma rustikaDomaine Saint Prefert Chteauneuf du Pape Collection Charles Giraud 2019 r en kraftfull och samtidigt finstmd toppcuve frn en av appellationens mest respekterade producenter. Vinet r gjort p 60 % Grenache och 40 % Mourvdre, bda lagrade i demi muids, vilket ger en kombination av djup, struktur och frfinad ekhantering. Cuven r uppkallad efter Charles Giraud, en nyckelperson i egendomens historia, och rknas i dag som ett av de mest eftertraktade vinerna