Bernard Baudry har genom åren blivit en viktig ambassadör för regionen och räknas i dag till de producenter som bäst visar vad Chinon kan erbjuda

mörk kakao

Efter noggrant kontrollerad jäsning destilleras whiskyn långsamt i kopparpannor

En klassisk burgundisk kombination är getost

Clos Rene Pomerol, 2005 Cantina Sociale Trento Bernard Baudry har genom årenClos Ren Pomerol 2005 r en klassisk och lagringsduglig rd Bordeaux frn en av Pomerols mest uppskattade adresser. rgng 2005 rknas dessutom som en av de riktigt starka i regionen, vilket gr flaskan extra intressant fr den som sker ett moget vin med bde djup och elegans. Smakprofil I glaset vntar vanligtvis en tt, mrk rubinrd frg med vissa tegeltoner som kan ha brjat utvecklas med ren. Doften bjuder ofta p mogen mrk frukt, plommon, krsbr, ceder, tobak