Här är Cabernet Sauvignon ofta ryggraden

eftersom sådan ek vanligtvis används för att mogna och avrunda vinet utan att dominera aromerna

samtidigt som den kalkiga

För Domaine Drouhin är det här en stil där druvans transparens får stå i centrum

Giacomo Borgogno Barolo Riserva 2018 Domaine Auguste Clape Här är Cabernet Sauvignon oftaGiacomo Borgogno Barolo Riserva 2018 r en kta ikon frn hjrtat av Piemonte och ger uttryck fr Barolo traditionens allra bsta sidor. Denna klassiska rdvin r skapad uteslutande av Nebbiolo druvor frn de prestigefyllda vingrdarna Cannubi, Liste, Fossati och San Pietro di Viole. Riservan r ett bevis p Borgogno familjens tradition och deras strvan efter komplexitet och lagringsduglighet, vilket gr detta vin till en sann representant fr regionens arv.