Tryffelkräm

Innanlåret har låg fetthalt och är detaljen som man gör schnitzel på

Den har en fast konsistens och en balanserad hetta

Ca 18% fetthalt ger perfekt saftighet

SALAMI CACCIATORE, GIANNI NEGRINI Nöt på ben TryffelkrämSalami Cacciatore frn Gianni Negrini r en traditionell italiensk salami med en fyllig och balanserad smak. Den r tillverkad av hgkvalitativt flskktt, varsamt kryddad med vitlk, peppar och vin fr en djup och aromatisk karaktr. Konsistensen r fast men saftig, perfekt fr antipasti, smrgsar eller som en del av en charkbricka. Lufttorkad enligt italiensk hantverkstradition fr en autentisk smakupplevelse. Storlek: 200 gram Ursprung: Italien