når man tager terroir alvorligt og arbejder med let hånd i kælderen

Det er en familieejet vingård i den lille landsby Saint Nicolas de Bourgueil i hjertet af Loire lige mellem Tours og Angers

som kom til at stå for vinenes stigende ry i samarbejde med Jean Pierre Moueix

Huset blev grundlagt i 1838 og forbindes i dag med en stil

Pichon Baron 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2008 Weingut Steininger når man tager terroir alvorligtPichon Baron 2008 Cabernet Sauvignon fra Pauillac har klassisk Bordeaux dybde, fast struktur og flot spndstighed fra grus og ler i en klig rgang. Om vinen Pichon Baron 2008 kommer fra Pauillac p venstre bred i Bordeaux, hvor grus og ler giver Cabernet Sauvignon gode vilkr. Vinstokkene arbejder i et terroir, der typisk giver sm br, fast struktur og den mrke, lidt klige frugt, som omrdet er kendt for. Cabernet Sauvignon er hovedgrapen her, stttet af