let jord med en høj koncentration af sten

Eftersmagen er lang og vedholdende med en sød kirsebærnote

Louis Roederer Vintage 2002 Champagne Pinot Noir og Chardonnay fra Reims kombinerer moden dybde

vildsvin ragout eller solide pastaretter med ragu

Aubry Champagne Ivore & Ebene 1er Cru Brut 2011 Domaine Droin let jord med en højAubry Champagne 1er Cru Ivoire & bne Brut 2011 er en eksklusiv champagne fra hjertet af Champagne regionen, skabt af den anerkendte producent Aubry. Denne udgave forener friskheden fra Chardonnay med dybden fra Pinot Meunier, begge druer hstet fra Premier Cru marker i Jouy ls Reims. Vinen reprsenterer en spndende blanding af tradition og innovation, hvor brugen af druer fra gamle vinstokke tilfjer ekstra lag af kompleksitet og historie til champagnen.