Blend af Jaen og Alfrocheiro fra højtbeliggende marker i 480–520 meters højde på granit og granitsand

Vignarionda er med sydlig eksponering i Serralunga d'Alba og kombinerer power og finesse

Den af cru'erne som modner tidligst og er mest imødekommende som ung

er disse noget for dig

hatzidakis nyxteri centenary vines santorini 2020 Azorerne Blend af Jaen og AlfrocheiroAssyrtiko fra meget gamle vinstokke p Santorini, hstet i overmoden tilstand. 12 timers skindmaceration, spontangret og lagret 12 mneder p franske egetrsfade i forskellige strrelser. Lavet efter traditionel Nyxteri praksis med sent hstede druer og fokus p struktur og lagring.