raccolte sulle impervie colline liguri che spesso finiscono a ridosso sul mare

Caffè biologico espresso dalla cremosità densa e compatta

pressatura pneumatica soffice con ghiaccio secco e decantazione del mosto a freddo

asciutto con sensazione tannica importante ma nel contempo evoluta e vellutata

Langhe DOC Riesling 2018 morra vini raccolte sulle impervie colline liguriFinalmente la passione di famiglia per il Riesling si concretizzata in questo vino prodotto per la prima volta nella storia della cantina Ca del Baio. Coltivato nelle posizioni pi fredde e ventilate, riesce a trasmettere i caratteri pi nobili delle terre di Langa. Denominazione: Langhe DOC Riesling Vitigno: Riesling Renano 100% Anno di impianto dei vigneti: 2008 Tipo di terreno: calcareo con elevate percentuali di sabbia Esposizione: Nord Vendemmia: